Tasuta väljakutse
VEGAN TOIT MITTEVEGANITELE
Osa 2
31.juuli - 05. august 2023
E-R kell 11.00-12.00, L kell 15.00
Facebook privaatses grupis/ Zoomis, osale laivis või vaata endale sobival ajal
"Kutsun Sind osa saama paljudest lihtsatest nippidest ning kasulikust infost, kuidas lisada oma toidulauale rohkem tervislikku ning maitsvat taimset toitu tasakaalustades enda toidulauda."
Julia Anufrijeva
Julia Hingetoidu Akadeemia asutaja
Mida väljakutselt oodata?
6 päeva inspireerivaid toiduelamusi, 4 imelist UUT RETSEPTI.
Kokkamise retseptide koostisosad saad päev enne kokkamist ehk soovi korral saad reaalajas kaasa teha.
Auhinnafond väljakutse aktiivsetele osalejatele on ligi 900€ väärtuses.
Saad osaleda laivis või vaadata järgi endale sobival ajal.
Saad küsida nii Julialt kui teistelt, saad jagada enda kogemusi ning olla osa mõnusast kogukonnast.
Väljakutse toidud on gluteenivabad ja ilma lisatud valge suhkruta (magustame datli ja vahtrasiirupiga).
Tagasiside
"Päris ammu juba on olnud kadunud säde minu ja toidutegemise vahel. Tegin, sest oli vaja. Sõin, sest oli vaja. Ka lapsed ütlesid mõnda aega juba, et toidud on küll maitsvad nagu alati aga igavad. Praegu tunnen, kuidas kirg on jälle tärganud, kõditab ja on ootusärevus. Vaatan toitu ja toidutegemist jälle uudishimu ja armastusega. Ja nii hea meel kuulda aastasest väljakutsest. Täpselt see, mis toob rõõmu ja teadmist hoitusest, toetusest, naerust, värvidest ja jumalikest maitsetest.
Aitäh suurepärastele kaaskokkajatele ja Juliale."
— Kaisa, väljakutsel osaleja
Tagasiside
"See oli üks ütlemata vinge nädal. Ei pidanud ise välja mõtlema mida õhtuks süüa teha - armas Julia tegi seda minu eest. Aga mis tegelikult kõige olulisem - nii palju häid maitseid ja mõtteid sai enda toidulaule juurde.
Palju arvavad, et kui oled vegan, siis sööd vaid muru (sama mõtlesin aastaid tagasi ka ma ise). Tegelikult need maitsed on lihtsalt imelised ning peale söömist ei teki rasket täiskõhu tunnet ega unisust.
Väljakutses tõdesin taas, et tervisliku toidu tegemiseks ei pea terve päeva kokkama vaid saab kiirelt imemaitsva toidu valmis.
Aitäh selle väljakutse eest!"
— Agni, väljakutsel osaleja
Tere tulemast Sulle!
Mina olen Julia Anufrijeva
Alguses kodukokana ja hiljem professionaalse kokana - kokku on kogemust üle 15 aasta minu lemmikvaldkonnas. Mind kannab minu armastus toidu, ilu ja elamuste vastu.
Selle aasta aprillis sai teoks minu unistus, alguse sai ainulaadne ja eriline Julia HINGETOIDU AKADEEMIA ning meiega liitus üle 70 inimese.
Sellel väljakutse koolitustel annan edasi teadmised ja paljude klientide ja ka minu enda lemmikud retseptid.
Minu missiooniks on soov tõsta teadlikkust nii toidust kui meist endist, luues sündmusi ja koosviibimisi, mis täidavad meid nii füüsiliselt kui emotsionaalselt.
Väljakutsel kohtud imeliste külalistega:
Aet Sillaste
Ajurveeda praktik ja toitumisnõustaja, kes usub, et enda tehtud toit in hea enesetunde üks olulisem osa.
Aet on juba pea kümme aastat elanud ajurveedalikku elustiili ning see on on õpetanud tal oma toidulauda väga hoolikalt valima. Eelkõige soovib Aet edasi anda lihtsalid ja tervislikke nippe, mida on lihtne kodus järele proovida. Tema toidud valmivad enamast suhteliselt lühikese aja ja mõistliku hinnaga.
Igapäevaselt tegeleb Aet ajurveedaliku nõustamisega nii privaatselt kui koolituste juhendajana. Ta on läbi viinud mitmeid toitumiskoolitusi, kust osalejad on saanud väga palju abi oma toidulaua rikastamiseks j terviseprobleemide parandamiseks. Lisaks kutsub Aet juba mitmendat aastat igal sügisel Eesti inimesi Indiasse ajurveedalikule kehapuhastusele, mis on kogemus kogu eluks. Ta on ise seda protsessi läbinud juba neli korda ning on arvamusel, et alles peale põhjalikku puhastust saab keha aru, mis on tema jaoks parim valik.
Aet ei soovi kedagi ümber kasvatada veganiks, sest igaühe keha on erinev ja sellest sõltuvalt ka toitumuslik vajadus. Küll aga on mõistlik tema arvates vegantoite oma toidulauda rohkem lisada kui seda tehakse praegu. Seda aga teadlikult toitu valides, sest mitteteadlikult valitud vegantoit võib ka sama hästi kahulikuks osutuda.
Ajurveedalikke toitumispõhimõtteid on Aet õppinud põhiliselt oma India õpetajatelt Punes ja Rishikeshis ning erinevates ajurveeda keskustes. Hiljem on ta õpitu kõik ise järgi proovinud ning kohandanud toidud selliselt, et tooraine oleks peamiselt kodumaine ja kõigile lihtsasti kätte saadav.
Ajurveedalik toitumine on Aeda hoidnud noore ja kaunina ning lisanud palju elurõõmu!
Evelin
Märtson-Nava
Evelin usub, et täisväärtuslik toit annab kehale vajalikud toitained ja toetab energeetiliselt.
Evelin on juba lapsest saati huvi tundnud inimese füsioloogia ning anatoomia vastu, seega pole mitte kunagi olnud küsimusi, et mida võiks ülikooli õppima minna või mis elukutse valida. Hetkel töötab Evelin peamiselt treenerina, aidates ka teistel suhet oma kehaga harmoonilisemaks muuta. 11-aastaselt hakkas ta aktiivselt joogaga tegelema ning oma keha jälgima ning kehaga suhtlema.
Umbes 13-aastaselt hakkas ta rohkem huvi tundma toitumise vastu ning kuidas toit kehale ja meelele mõjub. Sellest huvist ja kirest inimkeha ja meele vastu on uurinud, vaadelnud ja kogenud palju. Evelin on õppinud, lugenud ja mis peamine - ise läbi tunnetanud erinevad sportimisviisid kui ka erinevad toitumisviisid. Evelin on olnud mitu aastat vegan, millest 1 kuu rangelt toorvegan. Taimset täisväärtuslikku toitu hindab ta kõrgelt: "Täisväärtuslik toitumine võiks olla inimese peamine toitumisviis, et tagada kehale vajalikud toitained ning energeetiline tugi. Peamine on kuulata oma keha ning teha enda jaoks parimad valikud mis tagavad hea enesetunde ja tervise."
6 päeva Vegan Toit Mitteveganitele, Osa 2
Kuidas vegan toidud aitavad loomsete toitude kõrval vältida vitamiinide ja toitainete puudujäämist kehas.
Kuidas valmistada kiirelt vegan rooge, isegi kui aega napib.
Kuidas luua taimsetest toiduainetest erakordseid maitseelamusi oma kodus.
Kuidas valmistada vegan toite taskukohase hinnaga.
31.juuli - 05. august 2023
E-R kell 11.00-12.00, L kell 15.00
Facebook privaatses grupis/ Zoomis, osale laivis või vaata endale sobival ajal
-
Kellele see kursus sobib?Kursus on mõeldud naistele, kes soovivad taastada loomuliku suhte toiduga, vähendada emotsionaalset söömist, langetada kaalu ilma näljutamise ja dieeditamiseta ning leida rahu ja kergustunnet oma kehas.
-
Kas see on dieet või toitumiskavaEi. See pole dieet ega konkreetne toitumiskava. See on teadlikkuse ja keha kuulamise programm, mis aitab Teil õppida oma keha märguandeid tundma ning teha valikuid, mis toetavad püsivat heaolu.
-
Kui kaua kursus kestab ja mis seal täpselt toimubKursus kestab 4 nädalat ja sisaldab: 1× teoorialoeng igal nädalal (Julia + Dr Sergey Saadi) 1× kogemuslik live arutelude ja jagamistega 2× online ühiskokkamine Juliaga töölehed, retseptid, refleksioonid, salvestused
-
Milla täpselt toimuvad kohtumised?Kohtumised toimuvad esmaspäeviti ja reedeti kell 18:00 Zoomis. Täpsemad kuupäevad on: 🔹 26. mai ja 30. mai 🔹 2. juuni ja 6. juuni 🔹 9. juuni ja 13. juuni 🔹 16. juuni ja 20. juuni Kõik kohtumised salvestatakse ja on järelevaadatavad.
-
Kui ma ei saa mõnest kohtumisest osa võtta – kas ma jään millestki ilma?Ei jää! Kõik kohtumised salvestatakse ja Te saate neid järele vaadata endale sobival ajal. Samuti saate kasutada töölehti ja osaleda kogukonnas.
-
Kas mul peab olema mingi eelnev teadmine toitumisest või tervisest?Ei pea. Kursus sobib ka täiesti algajale – kogu info esitatakse selgelt, eluliselt ja samm-sammult. Oluline on vaid soov teadlikult muutuda.
-
Kas ma pean ostma spetsiaalseid toite või lisandeid?Ei. Kursus keskendub tavalisele, lihtsale ja kättesaadavale toidule. Räägime päris toidust, mitte lisanditest või kallistest „supertoitudest“.
-
Kas kursuse hind sisaldab kogu materjali?Jah, osaluspanus 267 € (või 3 osas 89 € kuus) sisaldab kõiki kohtumisi, salvestusi, töölehti, retsepte, kogukonnatuge ja Dr Saadi õppematerjale.
-
Mis teeb selle kursuse eriliseks võrreldes teiste kaalulangetusprogrammidega?See kursus ei keskendu kontrollile, vaid kuulamisele – oma keha, närvisüsteemi ja emotsioonide mõistmisele. See on rahulik ja teaduspõhine teekond, mida Te saate teha oma tempos, toetavas õhkkonnas.
-
Kas saan kursusel osaleda väljaspool Eestit?Jah! Kursus toimub täielikult online’is (Zoom + toetav platvorm), seega saate osaleda ükskõik kust maailmast.
-
Kes on juhendajad ja miks ma neid usaldama peaksin?Kursuse viivad läbi Julia – elamuskoolitaja ja kokk oma isikliku muutumise looga, ning Dr Sergey Saadi – üld- ja ennetava meditsiini arst, kes ühendab teaduspõhise ja inimliku lähenemise. Nad mõlemad on kogenud elumuutust just selle meetodi toel, mida nad Teiega jagavad.
-
Kuidas toimub registreerimine ja tasumine?Registreerimine toimub läbi kodulehe või otse lingi kaudu. Tasuda saab ühekorraga või kolmes osas (kuumaksega 89 €). Täpsem info registreerimisel.
