4-päevane teekond naistele, kes soovivad välja murda dieeditamise lõksust ja
leida tasakaalu toitumises ilma näljutamise ja süümepiinadeta.
Kas tunned, et toitumine on segadust tekitav ja keha justkui "vangis"?
See minikursus on loodud naistele, kes tahavad kaotada liigseid kilosid ilma näljutamise ja pideva dieedimölluta.
Selle asemel keskendume minikursuse jooksul tasakaalu loomisele kehas ja meeles, toetavate harjumuste kujundamisele ja toiduga rahu loomisele.
Tasuta minikursuse käigus saad:
Teadlikuks, miks dieedid ei tööta
Mõistad, et Sinu probleem ei ole tahtejõu puudus, vaid toetava süsteemi puudumine
Õpid kuulama oma keha, selle asemel et temaga võidelda
Õpid eristama päris nälga emotsionaalsest söömisest
Saad praktilisi nippe kehasõbralikeks toiduvalikuteks
Avad arusaama, kuidas stress ja hormoonid mõjutavad isusid ja energiat
Maalid uue tuleviku – milline võiks elu olla, kui toitumine pole vaenlane, vaid liitlane
Minikursuse päevade kava
Päev 1
Ma ei ole laisk ega nõrk – ma olen kinni vanades mustrites
22. september kell 11.00 - 12.00
Miks traditsioonilised dieedid ei tööta (ja kuidas need lõhuvad suhet toiduga)?
Kuidas emotsioonid, harjumused ja uskumused mõjutavad toitumist?
Mis tegelikult tähendab „tervislik suhe toiduga“?
Päev 2
Minu keha ei ole vaenlane – see vajab kuulamist, mitte kontrolli
26. september kell 18.00 - 19.00
Mis peitub isude taga?
Emotsioonid vs nälg: kuidas neid eristada?
Keha signaalide märkamine ja usaldamine
Päev 3
Toiduga rahu: praktilised sammud kehasõbralikemate valikute poole
29. september kell 18.00 - 19.00
Praktilised toiduvalikud, mis aitavad toetada keha, mitte karistada.
Kuidas stress ja hormoonid mõjutavad isusid ja energiat?
Väikesed sammud, mis loovad suure muutuse.
Päev 4
Vabadus süütundest ja uue tuleviku loomine
03. oktoober kell 11.00 - 12.00
Milline näeks välja elu, kus toit pole probleem, vaid loomulik osa toetavast elust?
Kuidas vabaneda süütundest ja pidevast võitlusest?
Püsivate muutuste loomise põhimõtted
Lives aktiivsete vahel ning kodutööde tegijate vahel loosime auhindu:
🌸 8-nädalane grupikursus “Vabadus toiduga - taasta ühendus oma keha ja iseendaaga” (väärtus 999 €) Julia Anufrijeva ja Sergey Saadi juhendamisel.
🌸 2 glükoosimonitori (väärtus 110 €).
🌸 1:1 konsultatsioon Sergey Saagiga (väärtus 350 €)
🌸 1:1 konsultatsioon Julia Anufrijevaga (väärtus 150 €)
🌸 1.5h eraseanss läbi Zoomi Kai Adrikorniga (väärtus 130 €)
🌸 Šokolaaditort vaarikatega 2 kg (väärtus 99 €)
See 4-päevane tasuta minikursus on loodud naisele, kes...
Tunnevad, et on aastate jooksul kaotanud ühenduse oma kehaga ja söömine on muutunud emotsionaalseks pelgupaigaks.
On väsinud pidevast süümepiinadega kaasnevast söömisest ja tahab taastada oma loomuliku tasakaalu.
Soovivad luua uue, toetava suhte toiduga, ilma näljutamise, kalorilugemise ja dieeditabeliteta.
Soovib olla eeskujuks oma lastele ja elada elu, kus tal on rohkem energiat, vabadust ja kergust.
Eelmistel kursustel osalenute tagasiside
Janet
kursusel osaleja
Mul on nii hea meel, et sain osaleda sellel väljakutsel! Avastasin, et toit ja kõik sellega kaasnev on minu üks uus kirg. Olen saanud palju kasulikku infot, nii palju head emotsiooni ja tõuke edasi minna sellel lainel.
Ja tasakaal toitumises. Taaskord meeldetuletus, et toituda mitmekülgselt ja tasakaalukalt.
Kui kokkasime kodus sõbrannadega, siis tegime neid wrape ja kevadrulle ning kõik kiitsid taevani!
Üks kommentaar oli et ebareaalselt head toidud.
Nii imeline, et leidsin tee sinu juurde ja et võimalus osa saada sinu toidumaailmast!
Naabrinaised olid nii huvitatud vegantoitudest, neid üllatas, et see on nii lihtne. Tahavad ka just oma lauda rikastada. Mehed ja lapsed söövad muidu ainult pigem selliseid nö tavatoite ja liha muidugi. Aga naiste keha tahab teinekord midagi muud ja uut. Läbi selle sain neile seda pakkuda ja nad tahavad uuesti selliseid asju teha, uusi ideid koguda.
Andra
kursusel osaleja
Mina sain aru kui oluline on oma keha kuulata. Ümberringi olev jama tuleb endast eemale juhtida. Sain kinnitust kui oluline on mu keha ja meele jaoks uni ja hingamine. Kõige olulisem on ka kogukond see naiste vägi üheskoos edasi minemine. Tugirühma toetus on nii tähtis, kus sa saad õppida teistelt kui ka jagada enda avastusi. See energija ja jõud on väga tähtis. Aitäh!
Kaisa
kursusel osaleja
Sinu loodud kokakool on lihtsalt nii vinge. Mulle väga meeldib, et see on läbi weebi, saab osaleda kust tahes ja millal tahes. Armastan sinu siirust ja ehedust, see on nii päris. Mulle meeldibki see, et videode ülesehitus on lihtne ja loomulik. Seletused on arusaadavad ja vahele tuleb lisaks kasulikke nippe toidukunsti osas ja ka hingele saab pai. Videos retsepti valmimine annab palju rohkem juurde kui kokaraamatu kirjeldus, võtab kuidagi pinge maha, kui miski tundub keeruline.
Armastasin lapsena ka kokasaateid vaadata, nii tore oli, kuidas kõik oli valmis kaalutud ja toit valmis sinu silme all (no ok ekraani vahendusel siiski).
Olen enamus videod järgi vaadanud, lihtsalt nii naudin. Järgi on proovitud seemneleib ja varasemast läbi sinu hingetoidu lehe saadud retsepti ka banaanileib, mõmisesime pojaga mõlemad. Olen hetkel WF kevades, seega retseptid natuke ootavad järgi katsetamist. Olen toidu suhtes üsna valiv aga soov on teha muutus ja seega otsingi leebet viisi, kuidas köögivili enda jaoks meelepäraseks muuta ja sina, armas kohe julgustad seda kõike proovima.
Läbi sinu kokakooli saab toidulaud kindlasti värvilisem ja julgust köögis katsetada uusi asju kõvasti juurde.
Olga
kursusel osaleja
Ma olen nii tänulik, et Sa Julia avasid minu jaoks täiesti uue maitsete maailma. Ma kokkan igapäevaselt ja mulle meeldivad keerulisemad retseptid ning see koolitus oli just see, mida lootsin.
Sellel koolitusel tehtud road olid põnevad, uudsed ja eranditult väga maitsvad. Kogu mu pere ootas põnevusega kokamispäeva, minu "kodurestoran" avaldas muljet ka kirglikele lihasööjatele.
Õppisin kasutama külmkuivatatud pulbreid, tegema imemaitsvaid ja kiireid magustoite ja mis kõige tähtsam, ma sain nii palju uusi retsepte oma kogusse, millega saan julgelt kostitada ka mitte veganeid.
Stella
kursusel osaleja
Siit mini kursuselt olen saanud selguse, et ei ole võimatu saavutada minu jaoks ideaalne kehakaal kui keha jaoks tervikuna kõik on tasakaalus.
Aitäh Sergeyle, et ta jagab oma teadmisi mis on nii olulised! Need teadmised võiks olla kõigile kättesaadavad.
Aitäh armas Julia, et oled ette võtnud selle teekonna ja meid kaasa kutsusid .
Elo
kursusel osaleja
No nii äge nädal on olnud! Pesamunaga koos kokkasime ja saimegi kõik tehtud! Eile õhtul laivis koos kokates - no ma üksi küll ei oleks hakkama saanud. Aga nii võrratult tore seltskond! Palju uusi taipamisi, põnevaid jutuajamisi ja kokkamisi. Kohe-kohe lõikame eile õhtul valminud mango toortordi ka lahti. Julia, armas, sa oled tõelise suurteosega siin hakkama saanud! 500 inimest siin koos kokkama ja jagama ja inspireeruma panna. Vägev! Mina olen igal juhul lummatud. Aitäh!
Kristi
kursusel osaleja
Mulle väga meeldis minikursus! Aitäh, Julia! Ja aitäh, Sergey! Olete väga inspireerivad mõlemad Olen nüüd kõvasti vähendanud süsivesikuid. Igal toidukorral mõtlen, kust ma saan valku ja peale igat söömist lähen kõndima. Eriti olen hakanud hommikuti jalutamas käima. Toidukordi on ka nüüd vähem. Energiat ja selgust on palju rohkem, see teeb keha kuulamise veelgi lihtsamaks
Leanne
kokakooli osaleja
Aitäh Julia! Sa oled elude muutja! Tänu Sinule Ma teen kõik asjad ise nüüd - pestod, majoneesid, koogid, supid hummused, kotletid! Täiega oskan kokata! Ma ei oleks uskunud, et mina oskan. Mu tütred ka huviga jälgivad kokkamist. Tänu Sinule mõjutab see nii paljusid ja ka tulevasi põlvesi. Minu pere, sõpru, tuttavaid! Tood niipalju head siia maailma!
Hellika
kursusel osaleja
Aitäh sellise võimaluse eest Julia Hingetoit ja Sergey!
Võib öelda ,et avasite silmad nii paljudele asjadele - suutsite selgitada nii põnevalt ja lihtsalt teemasid mis siiani on tundunud keerulised.
Tänu teie kursusele vaatan asju hoopis positiivsemalt.
Suured kummardused ja kallid
Tere tulemast Sulle!
Mina olen Julia Anufrijeva
Tere, mina olen Julia – kokk, elamuskoolitaja ja toiduarmastaja, kelle jaoks toit on palju rohkem kui lihtsalt igapäevane vajadus. Minu teekond toiduga on olnud sügavalt isiklik ja tähendusrikas. See on olnud tee armastuse, kaotuse, lohutuse ja lõpuks teadlikkuse leidmiseks. Toit on olnud minu viis leida tasakaalu kehale, meelele ja hingele.
Kasvasin peres, kus on toitu kasvatatud juba pea 70 aastat. Meie enda maakodus küpsevad igal hooajal tomatid, kurgid, ürdid, marjad ning palju muud – kontakt päris toidu ja loodusega on olnud minu jaoks loomulik osa elust. Olen lõpetanud Tallinna Teeninduskooli koka ja kondiitri erialal ning täiendanud end erinevatel koolitustel. Töötasin aastaid restoranides, sealhulgas Senso köögis sous chef’ina.
Viimased seitse aastat olen juhtinud omaenda toiduelamusi pakkuvat ettevõtmist, mille kaudu olen loonud sadu sündmusi – alates ühiskokkamistest ja personaalsest catering’ist kuni kokanduse lastelaagrite ja online koolitusteni. Kokakoolis naistele lõime turvalise keskkonna, kus ligi kaks aastat jagasime koos minu ema ja inspireerivate külalistega praktilisi teadmisi, retsepte ning tuge, et tuua rohkem rõõmu ja kergust igapäevasesse toidumaailma.
Samas on minu lugu toiduga olnud ka valus ja segane. Olen kogenud koolikiusamist, kandnud aastaid endas sisemist ebakindlust ning elanud emotsionaalsete söömishoogude ja toitumishäire varjus. Toit oli mu turvapaik ja viis toime tulla ärevuse, väsimuse ja valuga. Ma tean, kui nähtamatu ja kurnav võib olla sisemine võitlus oma keha ja toiduga.
2023 aastal seisis mu tervis tõsiselt ohus ning ma pidin tegema sügava pöörde oma elustiilis. 8 kuud tagasi (enda sünnipäeval 2. jaanuaril) astusin uude etappi – pöördusin Dr Sergey Saadi poole, sest sain aru, et vajan abi. Soovisin päriselt mõista oma keha vajadusi ja liikuda uue elustiili poole – sellise poole, mis ei põhine keelamistel ega näljutamisel, vaid teadlikel ja toimivatel harjumustel.
Selle ajaga on kaal langenud 11 kg. Aga kõige suurem muutus on sisemine – rahulikum meel, selgem enesetunne ja kasvav usaldus iseenda vastu.
See kursus, mida loome on sügavalt seotud minu enda teekonnaga. See ei ole lihtsalt teoreetiline programm – see on jagamine, toetus ja ruum, kus ka teised naised saavad hakata looma rahumeelset suhet toiduga, mõistma oma keha ja toetama end viisil, mis päriselt töötab.
Usun, et iga naine väärib rahumeelset ja toetavat suhet toiduga, sisemist tasakaalu ja elujõudu, mis ei sünni piirangute, vaid teadliku tähelepanu ja kestvate harjumuste kaudu.
Julia Anufrijeva on käinud inspireerimas ja jagamas retsepte
8 korral
Terevisiooni otseeetris viimaste aastate jooksul!
Sergey Saadi– perearst ja preventiivse meditsiini spetsialist
Sergey on arst, kelle vaade meditsiinile on sügavalt inimlik ja terviklik. Ta usub, et iga inimene ja iga arst on erinev – mitte parem või halvem, vaid lihtsalt omamoodi. Isiklike kogemuste ja erinevate kultuuridega suhtlemise kaudu on Sergey kujundanud arusaama, et terviseprobleeme ei tohiks kunagi lahendada pealiskaudselt. Ta otsib sügavamaid vastuseid ja kasutab kõiki võimalikke vahendeid, et aidata inimestel elada pikemat, tervemat ja tähendusrikkamat elu.
Tema ideaalne maailm on täis empaatiat, kaastunnet, tänulikkust, suuremeelsust ja vastutustunnet – see on tervete inimeste maailm.
Lühidalt tema teekonnast:
Sergey on 38-aastane. Ta lõpetas 2009. aastal Volgogradi meditsiiniülikooli ning läbis aasta hiljem internatuuri sisehaiguste alal. Seejärel suundus ta Tartusse, kus lõpetas 2014. aastal peremeditsiini residentuuri. Sellest ajast alates on ta töötanud perearstina ning viimastel aastatel ka preventiivse meditsiini ja kehakaaluga seotud probleemidele keskenduva arstina.
Teda köidavad teemad nagu ülekaal, insuliiniresistentsus, geeniuuringud ja biohäkkimine – kõik selleks, et aidata inimestel elada tervelt kõrge eani!
Külalisesineja
Kai Adrikorn - ämmaemand, hiina meditsiini terapeut
Kai lõpetas Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli ämmaemanduse erialal 2002 aastal. Töötas ämmaemandana erahaiglas Fertilitas kuni 2011 aastani. Hiina meditsiini õpinguid alustas Eesti Neijingi Koolis1994. aastal. Praktiseeris dr Lihtmaa juhendamisel. 2017 alustas erapraksisega. On täiendanud end nõelravi, marmateraapia ja inimese energeetika valdkonnas dr I. Vetrovi kursustel, Indias Punas (Dr. D. Y. Patil College of Ayurved and Research Centre) ja Keralas (prof. Dr. Alathiyoor Narayana Nambi) ning dr Rene Bürklandi kursustel. Õppis Tallinna Ülikoolis magistratuuris andragoogikat, koolitab ja peab loenguid eelkõige naiste tervise ja inimese energeetika teemadel. Suurim tähelepanu ka ravitöös on suunatud naiste tervisele ja pakkuda nii ida kui läänemeditsiini teadmiste ühendamise kaudu parimaid lahendusi. Kai on viie täiskasvanud lapse ema, tegeleb ida võitluskunstide- ja maalimisega.
