Mõnusad õhulised ja mahlased muffinid, mis on nii suurte kui väikeste lemmikud.
Koostisosad
200 g banaani
250 ml kreemist kookospiima
150 g maapähklivõid
250 g toortatrajahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl soodat
50 g roosuhkrut
Valmistamine
Pane kaussi kooritud banaanid, kookospiim, suhkur ja maapähklivõi ning blenderda ühtlaseks.
Teises kausis sega omavahel toortatrajahu, sooda ja küpsetuspulber.
Lisa kuivained blenderdatud püree juurde segades osade kaupa.
Jaota taigen 12 muffini vormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 20 minutit.
Naudi moosi, marjade või kreemiga.
Muffinid maitsevad ilma lisanditeta samuti imeliselt - õhulised ja mahlased :)
Head isu!
Julia
Comments