top of page

R, 31. mai

|

Julia Hingetoidu Stuudio

Maitsete rännak - sillerdavad mullid ja hõrgud suupisted!

Hingetoidu Stuudios kihisevad mullid ning maitsemeeli paitavad imelised suupisted MAITSETE RÄNNAKU õhtul!

Maitsete rännak - sillerdavad mullid ja hõrgud suupisted!
Maitsete rännak - sillerdavad mullid ja hõrgud suupisted!

Aeg & Koht

31. mai 2024, 18:00 – 20:00

Julia Hingetoidu Stuudio, Võistluse 1, 10132 Tallinn, Estonia

Sündmusest

Osalustasu 55€

"Come quickly, I'm tasting the stars!" ütles tuleva õhtu kohta šampanja isa härra Dom Perignon juba pea 400 aastat tagasi.

Hingetoidu Stuudios kihiseva mullid ning maitsemeeli paitavad imelised suupisted MAITSETE RÄNNAKU õhtul!

Maitsete rännaku õhtu kestab orienteeruvat 2 tundi, sisaldab 5 erineva vahuveini degusteerimist koos imeliste Julia valmistatud suupistetega, meilitsi saadetavat veinispikrit mäluvärskenduseks ning mõnusat veiniradadel kulgevat õhtut Hingetoidu Stuudio hubases atmosfääris.

Õhtut hoiab ja juhendab veiniteadmistest pakatav ja elurõõmuga nakatav sommeljee Mirje Uibo, kes on veinimaailmas toimetanud tänaseks üle poole oma elust. Täpsemalt saad Mirje teekonnast veinimaailmas lugeda siit https://www.veinikoolitused.ee/minust

Mirje juhendamisel sukeldume mullimaailma ja avastame ning mekime üheskoos mis vahe on Proseccol, Cremant'l, Corpinnat'l ning šamapanjal.

Õhtu jooksul saame teadlikumaks:

  • valmistamismeetoditest
  • mullide erisustest piirkonniti
  • toiduga sobitamisest
  • serveerimisest

Menüü:

  • Tervitusmull (Abbazia Cuvee Prestige Spumante Extra-Dry)
  • Tervitusvaagen juustude, oliivide ja puuviljadega

Suupisted:

🌸 Värsked kevadrullid forelli ja mangokastmega  

🌸 Krõbe seemnekukkel, laimikana ja  mangosalsaga  

🌸 Suupisted sibulamoosi, kitsejuustu ja tüümianiga  

🌸 Tomati bruschettad basiiliku ja parmesani juustuga  

🌸 Parma sink meloniga  

🌸 Krõbe sushi krevettide ja avokaadoga  

🌸 Baklažaanirullid kreeka pähkli, viigimarja ja värske koriandriga

Mullid:

🥂 Maschio Dei Cavalieri Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut (eriline ühe viinapuuaia Prosecco)

🥂 De Chanceny Cremant de Loire Brut

🥂 Nadal Corpinnat Brut Reserva Original (ehk keerame Cavale veel ühe vindi juude 😉)

🥂 Veuve Fourny & Fils Champagne Premier Cru Grande Reserve Brut (Premier Cru Vertus ehk ühed Champagne'i kasvuala tippaiad)

Varasema veinikogemuse määr pole oluline, kuid kasuks tuleb veini nautimise oskus. 😉

Kohtumiseni Maitsete rännakul!

Osalustasu 55€

Share this event

bottom of page